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Comment prévenir la déshydratation durant les périodes chaudes ?

Principal constituant du corps humain, l’eau est indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. En période de fortes chaleurs, les réserves hydriques de l’organisme s’amenuisent plus rapidement, entraînant un risque accru de déshydratation. Quels sont les symptômes d’un déficit hydrique et comment prévenir ce phénomène ? Nous vous expliquons tout sur le rôle de l’eau et les besoins de l’organisme, ainsi que sur la conduite à tenir pour éviter la déshydratation.

Quel est le rôle de l’eau dans l’organisme ?

L’eau représente environ 60 % du corps d’un adulte et jusqu’à 80 % du corps d’un nourrisson. Élément constitutif de l’ensemble des cellules, des tissus et des organes, elle joue un rôle majeur dans de nombreuses fonctions de l’organisme :

  • Elle participe à de multiples réactions chimiques et notamment à la glycolyse, une réaction métabolique qui permet de fournir de l’énergie à l’organisme.
  • Elle entre dans la constitution des cellules et est donc indispensable à la construction des tissus, des organes, des os et des muscles.
  • Elle est le composant majeur du sang, contribuant ainsi au transport des nutriments et de l’oxygène, mais également à l’élimination des déchets et des toxines.
  • Elle joue un rôle thermorégulateur pour l’organisme afin de l’aider à maintenir une température optimale en cas de fortes chaleurs ou de froid intense.

Chaque jour, nous perdons environ 2,5 litres d’eau par le biais de la respiration, de la transpiration et de la diurèse. Pour que l’organisme puisse continuer à fonctionner normalement, il est indispensable de compenser cette perte hydrique par un apport au moins équivalent via l’alimentation et la boisson.

Quels sont les symptômes de la déshydratation ?

Plus fréquente durant les périodes chaudes, la déshydratation est un phénomène qui peut toucher n’importe qui et à tout moment de l’année, même pendant l’hiver. Les personnes les plus à risque sont les populations âgées et les nourrissons qui disposent d’un système de la régulation de la température moins performant. La déshydratation se traduit par des symptômes plus ou moins sévères en fonction de son stade :

  • une sensation de soif modérée à intense,
  • une bouche pâteuse et une gorge sèche,
  • des maux de tête,
  • des crampes au niveau des jambes et des mains,
  • une fatigue, une somnolence et une faiblesse musculaire,
  • une constipation et une diminution de la diurèse avec des urines plus foncées,
  • des vertiges, des étourdissements, des nausées et parfois des vomissements,
  • une peau et des muqueuses sèches, en manque de souplesse et d’élasticité,
  • un rythme cardiaque et une respiration accélérés,
  • un assèchement des larmes et une absence de sudation,
  • de la fièvre, une confusion et une perte de connaissance dans les cas les plus graves.

Comment préserver l’hydratation de votre corps ?

Lorsqu’il fait chaud, l’organisme a plus de mal à maintenir l’équilibre de sa balance hydrique. Pour prévenir la déshydratation, nous vous donnons donc quelques conseils et astuces qui vous aideront à mieux faire face aux périodes de fortes chaleurs :

  • Hydratez-vous régulièrement et tout au long de la journée, sans attendre d’avoir soif.
  • Évitez les boissons alcoolisées et sucrées qui accentuent la déshydratation.
  • Consommez des fruits et des légumes frais riches en eau tels que le concombre, le melon et la pastèque.
  • Multipliez les douches et les baignades afin de faire baisser votre température corporelle et de réduire la transpiration.
  • Durant les heures les plus chaudes, rafraîchissez-vous à l’aide d’un brumisateur ou d’un ventilateur.
  • Limitez votre consommation de thé et de café en raison de leur effet diurétique.
  • Méfiez-vous des boissons glacées qui peuvent provoquer des troubles intestinaux et par conséquent augmenter le risque de déshydratation.
  • Bannissez le sport aux heures les plus chaudes de la journée et pensez à bien vous hydrater avant, pendant et après toute activité physique.

Avec les femmes enceintes, les bébés et les personnes âgées, il convient de faire particulièrement attention à la déshydratation qui peut avoir des conséquences plus graves que dans le reste de la population. Même si la saison chaude est une période particulièrement à risque, il est important de veiller à conserver une bonne hydratation toute l’année, quelles que soient les températures et les conditions météorologiques.

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